Stekt ris
Oppskrift av Vibeke
Total tid: <20 minutter
Restemat. Mengden av ingrediensene er ikke nøyaktige.
Ingredienser
200 g Gulrot
2 fedd Hvitløk
6 dL Kokt ris
200 g Kyllingfilet
1 stk Løk
100 g Erter
2 ss Sesamolje
2 ss Soyaolje
3 stk Egg
2 ss Oystersaus
2 ss Soyaolje
100 g Mais
Instruksjoner
1.Kutt opp løk, hvitløk, gulrot og kylling.
2.Stek løk og hvitløk gyllen i soyaolje. Tilsett kyllingen og stek videre.
3.Når kyllingen er gjennomstekt, tilsett grønnsakene.
4.Tilsett sesamoljen og risen når grønnsakene er gjennomstekt. Tilsett soyaolje og oystersaus. Stek videre noen minutter.
5.Skyv alt til side og stek eggene. Bland alt sammen til slutt.